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Cachopo asturiano

Receta Cachopo asturiano de ternera Ingredientes (Para 2 personas) Filetes de ternera……………………………….4 Jamón serrano en lonchas………………100 g Queso para fundir……………………………..100 g Huevos………………………………………………2 Pan rallado…………………………………………50 g Cómo hacer un cachopo asturiano (Dificultad: Fácil) Tiempo total……….25 minutos Elaboración………..15 minutos Cocción……………..10 minutos Comenzamos trabajando los filetes con la piedra, para ablandarlos y aplanarlos. Los filetes de cadera son muy tiernos y resultan apropiados para hacer esta […]